来源：橄榄锅 时间：2023-03-15
烟台工贸技师学院开设有：护理、烹饪（中式烹调）、烹饪（中西式面点）、现代物流、幼儿教育、电子商务、电气自动化设备安装与维修、口腔义齿制造、数控加工、汽车维修、美容美发与造型（化妆）等专业。高质量党建是引领学院高质量发展的强大动力。学院坚持以新时代中国特色社会主义思想为指引，强化理论武装，坚定政治信仰，深刻领悟“两个确立”的重大意义，更加紧密地团结在以为核心的中央周围，勠力同心、勇毅前行。
| 序号 | 招生专业 |
|---|---|
| 1 | 护理 |
| 2 | 烹饪 |
| 3 | 美容美发与造型（化妆） |
| 4 | 现代物流 |
| 5 | 幼儿教育 |
| 6 | 电子商务 |
| 7 | 电气自动化设备安装与维修 |
| 8 | 口腔义齿制造 |
| 9 | 数控加工 |
培养目标
本专业培养具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展能力及素质，掌握必备的面点及烹饪学范畴学科知识和技术技能，面向餐饮行业的餐饮服务职业岗位群，能够从事中西面点加工、餐饮管理等工作的高素质复合型技术技能人才。
主干课程
烹饪基本功、面点造型基础、中式面点基础、中式面点技术、西式面点技术、厨房管理、饮食营养与卫生、广东点心制作、广东地方风味点心、面塑制作、筵席点心等课程
就业方向
毕业后主要在大中型餐饮企业、星级饭店的餐饮部门、厨房及各类企事业单位的后勤餐饮服务等部门从事中西面点生产、艺术面包师、糕点主厨、菜单设计、中西面点开发、蛋糕设计等工作。
专业老师为你推荐属于你的专业及学校
