黔西南民族职业技术学院于2004年1月经贵州省人民政府批准，由黔西南州农业学校、水电学校、农机化学校、财贸学校、卫生学校五所中专学校合并组建而成。2008年10月，贵州省黔西南民族行政管理学校并入学院。2011年6月，经省人民政府批准，州人民政府以学院为依托成立黔西南技师学院。学院位于滇黔桂三省通衢之地的黔西南布依族苗族自治州州府所在地兴义市，是一所文理兼容的公办高等职业院校。学院占地面积797.32亩，现分两个校区办学，下设生物工程、机械与电子工程、水利电力工程、商务、医药、护理、保安、山地旅游等8个教学系、继续教育培训部和黔西南民族中等职业学校。学院办学已凸显出高、中职教育、成人教育、技师教育，技能、行业、农村劳动力培训等协调发展的职业教育办学特点，已培养16000余名毕业生，毕业生初次就业率稳定在93%以上，为黔西南州及周边地区经济社会发展培养了一大批技术型、技能型人才。
开设专业：茶叶生产与加工、园林绿化、畜牧兽医、供用电技术、建筑工程施工、工程造价、水利水电工程施工、工程测量、计算机应用、客户信息服务、护理、助产、农村医学、药剂、国际山地旅游、会计电算化、市场营销、电子商务、旅游服务与管理、保安、酒店服务与管理
