日照市机电工程学校始建于1996年，前身为东港区第二职业中专。为1999年实施“五校合一”组建了职教中心，同年，被认定为省级重点中等职业学校。
2009年初，学校实施扩建工程，进一步改善了办学条件，提升了学校的办学水平。2010年2月，学校被教育部认定为国家级重点中等职业学校；5月被市政府升格为普通中专，更名为日照市机电工程学校。2013年6月，被省教育厅、财政厅列为全省首批（29所）规范化学校建设工程项目学校。目前，学校占地面积120余亩，建筑面积4.5万平方米；拥有电工电子实训室、钳工焊接实训室、机械加工实训室等34个全市一流的实验实训室，教学设备总值1200余万元，固定资产近亿元。现有76个教学班，在校学生4300多人，教职工169人。
学校先后被授予全市师德建设先进单位、全市职业教育教学工作先进单位、山东省教学示范学校、山东省中职毕业生就业服务先进单位、山东省阳光工程先进培训基地、山东省重点科研课题研究项目学校、全国读书育人特色学校、全国群众体育工作先进单位、全国消防安全示范学校等60余项荣誉称号。
