郑州大学护理与健康学院源起于1928年国立第五中山大学医科（1930年更名为河南大学医学院），1932年河南大学医学院附设高级护士职业学校，1980年被省政府批准为河南医学院附属卫生学校，1985年更名为河南医科大学附属卫生学校。2000年7月，郑州大学、郑州工业大学、河南医科大学合并组建新郑州大学，河南医科大学附属卫生学校同时更名为郑州大学护理学院，2019年8月更名为郑州大学护理与健康学院。学院2001年开始本科教育，2006年获批护理学硕士授权点，2011年获批护理学一级学科博士授权点，2012年获批护理学博士后科研流动站，2012年获批河南省重点学科，2019年获批国家一流本科专业建设点，并通过教育部护理学专业认证。
