南京职业教育中心正式成立于2000年7月，是一所中德合作项目学校。它是由南京市教育局建议，南京市人民政府决定，为优化南京市职业教育资源和提高办学效益，由原南京建筑职业技术教育中心和南京市建筑工程学校合并而来。中心基础设施齐全、师资力量雄厚。学校以中等职业教育为主，并向高等职业教育和职业培训延伸，教育和职业培训延伸，拓宽学校的办学功能，实现职业教育多功能化，为社会培养了大批优秀人才。
南京职业教育中心是目前南京最大的一所中等职业学校。学校位于南京新城中心地带，毗邻南京奥体中心。校园占地189.4亩，一期工程建筑面积5.4万平方米，拥有44个设备先进的现代化实验室和22个实施一流、配套齐全的校内技能实训车间，有国际标准的400米塑胶跑道的田径运动场，1600个床位的公寓式的学生宿舍和能供2000多人同时用餐的学生食堂。校园建筑欧陆风格，环境优美、整洁、幽雅，是一所高起点、高标准、高质量、崭新的现代化国家级重点学校。
