重庆市行知职业技术学校始建于1998年，由重庆市教委、市人力资源和社会保障局直接管理。学校2008年被评为国家级重点中等职业学校，2009年重庆市人民政府批准成立“技师学院”，建有国家职业技能鉴定所。目前，学校有长寿区、奉节县两个校区，总占地270余亩，固定资产1.6亿，教学仪器设备1300余万元，藏书8万余册，运动场（馆）67450平方米，实训室（场）32个，面积近2万平方米，优质的校外学生实训基地40个，在校生3600余人。教师137人，高级职称41人，双师型教师57人，聘请行业企业技术能手、职场专家28人。拥有全国劳动模范、全国职教先进个人、重庆市骨干校长、重庆市十佳感动教师和市区优秀教育工作者等。
学校主要招收“五年一贯制”高职与中职技术学习，开设的专业有高星级酒店及营运管理、客户服务与客服服务、市场营销、会计电算化、食品工艺、包装设计印刷技术、通用汽油机维修技术、机电一体化、信息技术与信息管理等十余个专业，每个专业都搭建了中高职立交桥，学生就业、升学渠道畅通。
学校教育优势突出、特色鲜明，被誉为全国职业教育的一颗明珠、一面旗帜、一个典范。中国教育报、重庆日报、重庆电视台、湖南卫视、人民网、百度、华龙网、新浪等全国一百余家主流媒体或网站对学校办学情况作过报道。在平凡简朴的校园里，处处地无脏、句句言无脏、人人行无脏；自然、和谐、温暖、简单、朴实、平凡、宁静、书香已成为校园文化的一种常态。行知的毕业生堪称卓越，多年来他们提前一年被用人单位预订，就业率一直保持100%，就业稳定率保持90%以上。
