烟台理工学校(原莱州高职)是首批全国中等职业教育改革发展示范学校、首批国家级重点职业学校、全国青少年文明礼仪教育示范基地、全国青少年道德培养实验基地、全国德育工作创新先进学校，是山东省文明单位、山东省职业教育先进单位、山东省教学工作先进学校、山东省中等职业教育教学示范学校、山东省中职毕业生就业服务先进学校。2015年4月，与天津职业技术师范大学签订合作协议，成为天津职业技术师范大学单独招生生源基地。2016年4月，获山东省职业院校现代学徒制试点项目学校，并以全省第一名的成绩获山东省示范性中等职业学校立项建设学校。2016年5月，被教育部确定为首批全国中职教学诊改工作试点学校。学校开设18个专业，其中：数控技术应用、汽车制造与检修、建筑施工专业是国家示范校重点建设专业，计算机应用专业是山东省品牌专业，工艺美术、会计电算化、电子商务、机电设备安装与维修、装饰设计、航空服务、学前教育专业是山东省骨干专业。3D立体设计与打印技术、无人机应用技术专业、工业机器人技术是国家战略新兴专业。
学校现占地308亩，建筑面积8万平方米，教职工426人，在校学生4500余人。校内建有覆盖全校的校园网、闭路电视网、学校电视台、广播电台;投资8000余万元建起设施一流的学术报告厅、数控实训中心、汽修实训中心、建筑实训中心、智能制造实训中心、机电一体化实训中心、财会商务实训中心、航空幼师实训中心和微机网络中心，拥有PLC、3D打印、无人机、机器人等50余个设备精良的专用实验室、实习车间和特种教室;图书馆藏书17万册，各种报刊300余种;学生公寓、餐厅伙房、塑胶田径运动场、塑胶球场一应俱全，优美的环境为学生成才创造了理想的条件。
学校教学质量和办学效益不断提高。2017年，791名同学考取高等院校，其中本科录取159名，升学率居全省同类学校前列;在烟台市中职校技能大赛中，学校共有29人次获一、二、三等奖。学校连续荣获第七至十四届全国中等职业学校“文明风采”竞赛优秀组织奖、山东省“文明风采”竞赛活动特殊贡献奖。毕业生当年就业率达99%，上海通用东岳汽车有限公司、青岛海尔集团、潍坊万声公司、烟台LGD电子科技有限公司、烟台拜占庭装饰公司、烟台建设集团、山东中昌集团、中国国际航空公司、东方航空公司、青岛机场等百余家知名企业已成为我校毕业生定向实习就业基地。
