攀枝花市经贸旅游学校是2003年创建成为省级重点中等职业学校，2006年创建成为国家级重点中等职业学校，2018年9月27日，被国家教育部确定为“国家中等职业教育改革发展示范学校”。"中餐烹饪与营养膳食"、“计算机应用”和“会计”专业建设成为示范专业。
学校现有弯腰树（校本部）和江北（瓜子坪，原市信息职业技术学校）两个校区，在校学生4300多人，在岗教职工319人，高级职称教师94人，中级职称教师90人，研究生学历和研究生毕业16人，攀枝花市有突出贡献专家1人，全国“五一”劳动奖章获得者1人，四川省人大代表1人，攀枝花模范校长1人，省、市、县级骨干教师、学科带头人、优秀教师54人，烹调师、茶艺师、会计师、统计师、农技师、网络工程师、软件工程师、维修电工等高级工程师、高级技师74人，外聘专家40人，参加国家级骨干教师培训78人，送德国、瑞士培训进修3人
