广州市江南职业技术学校（学校代码：00391）是一所致力打造先进教学理念的职业技术学校，学校拥有十七年的办学历史，办学成绩辉煌。学校拥有两个校区，三个分教点，在校学生一千五百多人。在以人为本为主导的办学方针下，学校规模不断壮大南校区设立在广州市老四区之一的海珠区，地处城市中心，生活学习极为便利。广州既是历史悠久的文化名城又是繁荣发达的国际都会，同学们在这里无时无刻能感受到这个融合政治、经济、文化、交通中心城市所辐射出来的现代化气息。学校周边商场、食市、酒店、医院、车站等生活元素一应俱全，正是因为占有如此有利的地理优势，南校区专门设立勤工俭学部，在保证教学质量的前提下利用休息时间和假期介绍学生到学校附近的大型超级市场、酒店、商场等做兼职，另家庭不富裕的学生在校就读时间里能赚回伙食费，减轻经济压力。更能让其提前进入社会角色，得到社会实践经验。学校的这一做法已被广大学生及家长的认同和赞扬。
广州市江南职业技术学校在广州市分有2个校区，如下：
海珠区校区
白云区校区
