开平市机电中等职业技术学校创办于1946年，原名为开平市第三中学，坐落于开平市蚬冈镇锦江河畔，是一所农村中学。1991年应全市教育发展需要改为职业学校;2002年易名为开平市机电中等职业技术学校。学校2003年被评为“广东省重点中等职业学校”;2006年10月被评为国家级重点中等职业学校;2011年通过广东省示范性中等职业学校评估，2015年正式通过国家中等职业教育改革发展示范学校验收。学校现为国家示范性中职学校、国家级重点中等职业学校;被定为国家职业技能鉴定所、江门市农村青年职业技能培训基地;先后荣获“广东省职业教育先进单位”、“开平市模范单位”称号。是一所集中职教育、社会培训与技能鉴定于一体的综合型中职学校。
近年来，学校规模不断扩大，现已发展为两个校区，面积140多亩。目前有专任教师160多人，学生2000多人。学校开设有数控技术应用、模具制造技术、汽车运用与维修、电气运行与控制、制冷和空调设备运行与维修、计算机应用等十多个专业，其中数控技术应用、汽车运用与维修两个专业为广东省重点建设专业。学校建有数控、汽修、模具、制冷、计算机、PLC应用等30多个实训场室，设备总值达二千五百多万元。
学校坚持“以德为先、以技为魂、质量立校、科研兴校”的办学理念，创新校企合作机制，应市场需求开设专业，重实操训练，育实用型人才。以省级产业转移示范园——翠山湖工业园落户开平为契机，与开平嘉达摩托车配件制品有限公司、开平市小拇指汽车维修中心、开平挑战者汽车美容中心、开平五联人造板有限公司、广东雄业卫浴有限公司、开平威宝精密电机有限公司、开平威技电器有限公司等众多优秀企业建立深度校企合作，开展“订单式培养”，毕业生供不应求。
机电学校学生可免试入读国家开放大学，实行中职大专连读，同时，机电学校与多所高校合作开办三二分段大专班，多所高校已在机电学校定点开设多专业的大专班。
